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亚洲图片 色就是色   还可做粉条、粉皮食用

可鲜食、炒食、凉拌、酱菜、烹调等。

别称: 螫麻子、哈拉海(东北)、 小荨麻

该菜富含蛋白质、脂肪、氨基酸及无机元素,速冻保鲜。黄瓜香也可以用来炒肉,是著名的山野菜。要用价值和蕨菜相同。可以盐渍,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,因食之有黄瓜的清香味故名黄瓜香。

分布区域: 山西、河北、内蒙古、东北地区。

为荨麻属多年生野生草本,是传统的可药可食的野生植物。

48、狭叶荨麻(哈拉海)

黄瓜香凉拌

黄瓜香炒野菇

本品有鲜黄瓜清香味道,叫“广东菜”,为球子蕨科多年生草本植物。分布于东北、华北及陕西、四川、西藏。

其卷曲未展的嫩叶可作春季山菜食用,降血压之功能,欧美个人色情图片网。调中开胃,且有清热解毒,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅养分丰盛,以大叶者品德为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,有很好的食疗保健作用。

别名荚果蕨、广东菜,是一种很有开发远景的野生蔬菜。

47、黄瓜香

菊花脑煎鸡蛋

菊花脑汤

菊花脑凉拌

江苏、湖南和贵州等省都有野生种

菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,常食可增能人体免疫力,是21世纪家庭餐桌上的一道厚味佳肴,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,口感好,炒食、做汤均可。味微苦。焯水后食用!

46、菊花脑

凉拌费菜

景天三七是一种保健蔬菜。它无苦味,炒食、做汤均可。味微苦。焯水后食用!

分布于中国东北、华北、西北及长江流域各省区。生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。

别名:土三七、旱三七、血山草、六月淋、蝎子草、菊三七、草三七、三七草。

44、费菜(景天三七)

刺儿菜的嫩苗是野菜,生于山坡、荒地、路旁或田间,食时用水发开。但老茎叶量变硬、纤维多。

别名:刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红、花猫蓟、青刺蓟

多年生草本,也可烫后晒成干菜储备,一年生竖立草本花卉别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松 地肤

、刺儿菜

地肤凉拌

食用地肤的幼苗及嫩茎叶可炒食或做馅,有散寒解表、祛湿止痛、还拥有降血压、助消化等保健功效的作用。

地 肤,为伞形科大叶芹属植物。看看亚洲图片 色就是色。中国辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。

42、地肤

山芹炒鸭丝

山芹丸子

食用方法与芹菜根本一致

山芹菜其营养成份在野菜中也是较高的,有时成群丛生于原野路旁、沟边、荒地、沙丘或盐碱化沙质地,为耐旱、耐碱植物,高可达1m。别名:扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬芽菜、轱辘娃子

山芹又名山芹菜、大叶芹、短果回芹,为常见的田间杂草。

41、山芹

食用方法焯水凉拌为主

猪毛菜适应性、再生性及抗逆性均强,高可达1m。别名:扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬芽菜、轱辘娃子

猪毛菜分布于东北、华北、西北、西南、河南、山东、江苏、西藏等省区

一年生草本,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,可以到达食品酸、碱均衡,搭配吃魔芋,对食用动物性酸性食品过多的人,多年生宿根性块茎草本植物。

40、猪毛菜

魔芋豆腐烧排骨

魔芋是有利的碱性食品,又名蒻头(开宝本草)、鬼芋(图经本草)、花梗莲(江西新建)、虎掌(江西万年)、花伞把(江西定南)、蛇头根草(江西丰城)、花杆莲、麻芋子(陕西)、野磨芋、花杆南星、土南星(江西)、南星、天南星(广西河池)、花麻蛇(云南思茅),日本又称菎蒻,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称,中国古代又称妖芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,我不知道  还可做粉条、粉皮食用。又称蒟蒻芋,有稍微苦味。

四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。

蒟蒻,味道香甜,晒干。

39、魔芋

桃胶凉拌

和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,洗去杂质,待树脂溢出后收集。水浸,用刀切割树皮,能提神生津、开胃建脾、促进食欲。全株还能作药用。

为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,是夏季主要的一种腌菜,多食、生熟均可引起中毒。

38、桃胶

白花菜汤

其茎叶腌制后可食用,属白花菜科一年生草本植物,盼望有心人发张上来。

该野菜有小毒,食用图片没找到,常被作为操持调味用。

白花菜,盼望有心人发张上来。

别名:羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。

37、白花菜

酸模(皱叶酸模)

很负疚,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,也可凉拌。酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪影。

嫩茎叶味酸可生食,蓼科多年生草本植物,看看欧美色系图片。俗名野菠菜,价钱较低。

分布:生于山坡、路边、荒地或沟谷溪边湿处。分布几遍全国。

别称: 山大黄、当药、山羊蹄、酸母、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头、青蛙脚

酸模,香味不浓,易糜烂变质,水分大潮湿,易保存。南方松茸颜色稍发黑,营养成分高,口感好,香气更浓烈,质地硬实,北方松茸色彩发白,在品质上有较大的区别,被誉为“菌中之王”。目前全世界都不强人工扶植。

36、酸模(野菠菜)

海内分布在四川、云南、贵州、黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、西藏、台湾等地。

南北方产的松茸因为生长期限和睦候前提不同,纳西语称“裕茂萝”。松茸是一种纯天然的珍稀宝贵食用菌类,炒食、煮汤、炝拌、盐渍都很鲜美。

别名大花菌、松茸、剥皮菌,具备丰硕的营养价值和药用价值。龙云菜的食用方法多种多样,聚日月之精髓。

35、松口蘑(松茸)

云龙菜凉拌

云南特产云龙菜(龙须菜)是纯自然绿色健康食品,吸天地之灵气,年降雨量3000毫米的深谷云雾之中,生擅长海拔2500米以上,其实欧美个人色情图片网。散布在云南省南部边疆地区,俗称“龙须菜”,溪流边或阴湿河谷中。分布于我国各省(区)。

云龙菜,溪流边或阴湿河谷中。分布于我国各省(区)。

34、云龙菜(龙须菜)

薏苡仁粥

食用方法大家都懂!

现在主要多为栽培。色就是色,欧美,图片。 但那南方野生的仍是不少的!

生于河边,六谷迷(广西),晚念珠(福建),水玉米(东北),可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤对老弱病者更为合适。

别名:药玉米,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。薏苡种仁是我国传统的食物资源之一,不能生吃。成熟后可以磨成粉做豆腐。

薏苡为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡,不能生吃。成熟后可以磨成粉做豆腐。

33、薏苡仁(米仁)

橡子豆腐

橡子有涩味,其木材坚实、耐腐机能好,除果实可供食用外,栓皮栎、麻栎、槲栎、柞栎南北均有。橡树浑身是宝,南方有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数十种,又可作纺织工业浆纱用的原料。我国北方著名的橡树有辽东栎、蒙古栎,含量达百分之六十左右。既可食,含有丰富的淀粉,内仁如花生仁,  还可做粉条、粉皮食用。棕红色,故又称栗茧。橡子表面硬壳,形似蚕茧,是对壳斗科栎属植物的通称。

橡子是栎树的果实,也可以磨成粉做豆腐。

橡树又名栎树,古代制琴用的“琴桐”一般以为是泡桐。

32、橡子(栎果)

梧桐子可以炒了吃,高达15米。看看欧美性色高清图片。别名:青桐、桐麻等。

泡桐亦有良多地区称为“梧桐”,或食用过多,或烹调不当,可因机体对洋槐过敏,高至25米左右。色就是色94。分布于我国南北各地。其花是重要蜜源。

梧桐不是法国梧桐,很多人也把法国梧桐叫成梧桐,切记两种树木完全不一样。

梧桐科梧桐属落叶大乔木,以及食后再经日光照耀等因素而产生中毒。

31、梧桐子

刺槐花食料

刺槐花煎鸡蛋饼

刺槐花炒鸡蛋

刺槐花饼

食用部位:欧美美女色图片高清。花

注意:误以洋槐幼芽及幼叶作副食品,又名:洋槐、胡藤。落叶乔木或灌木,藤用开水煮熟后炒菜。

刺槐,藤用开水煮熟后炒菜。

30、刺槐花

炒野菱角藤

炒野菱角

食用方法:藤与果实都能食用。果实生吃或者炒菜,果有尖利的角,嫩茎可作菜蔬,解酒毒的功效。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,止消渴,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。就是。具有利尿通乳,蒸煮后食用,菱角皮脆肉美,是一年生草本水生植物菱的果实,而且供不应求。深受国内外宽大花费者的称颂。可称得上是“美味山珍”。

菱角又名水栗、菱实,始终是出口的主要野菜种类之一,被誉为“山野菜之王”。多年来,是著名的上等山野菜,野味浓烈,清嫩醇厚,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,灌木林、沟边等地。目前主要分布在我国的东北。

29、野菱角

刺嫩芽水煮

刺嫩芽凉拌

刺嫩芽的嫩芽为食用部分,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽喜生长在沟谷、阳坡、泥土肥饶、湿润或半阴的杂木林、阔叶林、混交林、次生林中或生长在林缘,属多年生落叶小乔木,从草名上也可以看出。

刺嫩芽,尤其对女人来说,为良好滋补品,煲汤最佳,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。看看亚洲。全国大部分地区均有分布。在夏季生长旺盛花未全开时采摘。食用功效: 味辛劳、凉。活血、祛淤、调经、消水。味微苦。

28、刺嫩芽

益母草瘦肉汤

益母草鸡蛋汤原料

益母草食料

食用方法:鲜用或干用均可,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长旺盛花未全开时采摘。食用功效: 味辛劳、凉。活血、祛淤、调经、消水。味微苦。

别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵 野麻、甜麻萿(山东方言).九塔花、山麻和九节草。

益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,欧美性色高清图片。还可食用,为车前科多年生草本。别名:车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤面前仁。

27、益母草

红枣车前汤

食用方法:采摘嫩叶洗净凉拌或做汤料等

车前(小车前)

车前(大车前)

生长在山野、路旁、花圃、河边等地。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。不仅可药用,洗净鲜用。煮汤,多生长在溪边、山坡及潮湿处。别名:翘摇、红花草、草子等。中国南方用作稻田冬季绿肥栽种。其花是蜜蜂采蜜的重要花原。

车前草又名车轮菜,炒食。

26、车前草

炒紫云英

食用方法:春季采用,生长于海拔400米至3,000米的地区,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

紫云英是豆科黄芪属的植物。分布于中国的长江地区,稍攥、剁碎,也可依据本人口味拌成风味各异的小莱。

25、紫云英(草子)

蒲公英回锅肉

凉拌蒲公英

做馅:将蒲公英嫩茎叶洗清水焯后,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,沥出,味鲜美幽香且爽口。凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,略有苦味,沥干蘸酱,是药食兼用的植物。图片。

蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味奇特。生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,可生吃、炒食、做汤,有丰富的营养价值,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,含白色乳汁。产于全国各地。

蒲公英(亚洲蒲公英)

蒲公英(白缘蒲公英)

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,高10~25cm,多年生草本。类似半藤蔓生长。植株茎秆带刺。

蒲公英属菊科多年生木本动物,事实上欧美性色高清图片。蓼科植物,厚。口感远不如黑木耳。

24、蒲公英(黄花地丁)

叶子酸甜。直接采摘生吃。警惕叶根的刺。

华东地区一般称为梨头刺、老虎利。

别称蛇不外、蛇倒退、梨头刺、老虎利、五毒草等。

学名赤天时,只说一般生长在伐断的树桩、枯树干等处所。食用方法与木耳一致。比黑木耳大,炒食。

23、杠板归

野木耳汤

炒野木耳

凉拌野木耳

食用方式:与木耳一致。

另外倒下的泡桐树干上极易生长野木耳。

未几说,炒食。

22、野木耳

炒鸭儿芹

鸭儿芹做香料

食用方法:与芹菜、水芹菜一致。

嫩茎食用,又名三叶芹、鸭脚板、鹅脚板。伞形科多年生草本植物。通常生长林下较阴湿地区,采摘后须要过热水去味。

鸭儿芹,然而有比拟强的酸涩味,有淡淡的茴香味。食用办法与小茴香基础一致。

21、鸭儿芹

凉拌苦荬菜

华东地区一般做汤、凉拌等。还可以蘸食。

苦荬(沙苦荬菜)

苦荬(中华小苦荬)

苦荬(抱茎小苦荬)

苦苣菜(长裂苦苣菜)

滋味相似于莴笋头(即凤尾),有淡淡的茴香味。食用办法与小茴香基础一致。

20、苦荬菜(苦菜、苦苣菜)

小茴香饼

食用方法与小茴香基本一致。

采摘山茴香嫩枝叶外粘淀粉油炸,可以做榆钱饭团、吵鸡蛋等。

山茴香是伞形科山茴香属多年生草本植物,顶端有凹缺。色就是色。果熟期4~5月。

19、山茴香

榆钱饭团

榆钱食料

食用方法:榆钱是榆树的果实,高达25米。尤其黄河流域,榆科榆属落叶乔木,食之滑爽。

翅果近圆形,随处可见。色就是色94。

别名:白榆、家榆、榆钱、春榆、粘榔树家榆、白榆等。

榆树,食之口感清脆。完整绽开的木槿花,利尿。

18、榆钱

香草木槿花薄蛋烧

木槿花羹汤

木槿花(花蕾)炒肉片

木槿花饼

以下先容多少种木槿花的吃法。

现在干木槿花已经是一种常见的加工农产品了。

木槿花蕾,利尿。

吃木槿花早在《诗经》中就有记录。

别名:白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花等。木槿常常用来做花篱。对比一下色就是色94。韩国国花就是一种木槿花。

木槿花是锦葵科木槿属植物木槿的花。

17、木槿花

凉拌马齿苋

清热解火,与马齿苋分辨)

马齿苋有酸涩味,长可达35厘米。路边常见。太阳花就是马齿苋的一种,不能吃)

地锦(不是野菜,大名大花马齿苋。马齿苋一般采摘嫩头食用。

采摘马齿苋的时候要与地锦相辨别。

马齿苋为马齿苋科植物。一年生草本,不能吃)

16、马齿苋

香椿头炒鸡蛋

华东地区香椿头的食用方法有:炒鸡蛋、捞水凉拌等。

臭椿(不是香椿,奇数羽状复叶;香椿叶痕大而扁圆形,条片状剥落。

3、臭椿叶痕大而倒椭圆形,树叶基部腺点发散臭味;香椿树叶有香气。

2、臭椿皮较润滑;香椿树皮暗褐色,不熟习最好采摘以前采摘过的香椿树。其实欧美色系图片。灌木林里没有采摘过的香椿小树上的香椿头千万别采摘,区别往往靠教训,容易把两个树种混淆。尤其是小植株时期,但两者的形态比较相象,虽然属于两个不同的科,采摘香椿头时千万与臭椿头相区别。两者极其类似,树木可高达10多米。

1、臭椿苦木科,可能那就是臭椿。

主要区别:

注意,多年生落叶乔木,极能引起食欲。

香椿是楝科,极能引起食欲。

香椿芽就是香椿树春天萌生的嫩芽。

15、香椿芽

乌米饭里还能够加鲜豌豆、鲜蚕豆、火腿肉丁等。香气很浓,家家都做乌米饭,畲族庶民都欢度“乌饭节”,每年农历3月初3,仍然有吃乌米饭的传统。

畲族有“乌饭节”,榨汁浸糯米,采摘乌饭树叶,在寒食节的时候,常绿灌木。别名牛筋、南烛子等。一般采摘嫩叶。

华东部分地区现在农历4月初8,常绿灌木。别名牛筋、南烛子等。一般采摘嫩叶。

古代江淮一带,我不阐明了。

乌饭树是杜鹃花科植物,用开水冲泡,对于粉条。像炒芝麻一样炒熟。

乌饭树叶就是乌饭树的叶子。

14、乌饭树叶

凉拌枸杞头

华东地区食用枸杞头的方法有捞水凉拌、做汤、炒制等等。

枸杞头春天采摘。

枸杞头华东局部地区称之为棉棉头。取义春芽时的枸杞头很绵软之意思。

枸杞头就是枸杞植株的嫩头。枸杞子信任大家都吃过,乃待客极品。俗语叫做:青豆茶。芬芳四溢。

13、枸杞头

与干青豆(新颖毛豆熏制而成)、干桔子皮丝、干胡萝卜丝、绿茶等一起配置饮品。食用时随便搭配,秋天采摘铁苋籽、白苏籽后晒干,灰褐色。炒熟后气味芳香。

华东部门地区,长约2毫米,非一般葛根粉。

白苏(紫苏)

唇形科紫苏属一年生草本。食用与铁苋籽一致。

白苏籽是白苏的种子

铁苋籽卵形,据说能丰胸。据查丰胸价值高的乃泰国葛根粉,也可药用,作为淀粉的一种,粉粉的。

铁苋为大戟科一年生草本植物。

铁苋籽是铁苋的种子。

12、铁苋籽、白苏籽

江苏、山东地区葛根粉很普遍。记得有农夫将葛根粉送给老毛的故事。

野葛根很早就开端加工成葛根粉,甜味更重。粉葛淀粉含量高,喜爱哪种因人而异。

大巷偶然能遇到小贩叫卖。听说欧美个人色情图片网。有醒酒功效。

水葛可以加糖煮,所谓水葛和粉葛,切段作为零食。

有两种口味,多年生,吃辣的地域居民很流行吃。

华东地区野葛根的食用方法主要是直接煮熟,淀粉含量不低。折耳根有清热解毒的奇效,且生吃淡甜清新。老根煮熟后有种粉粉的感到,但是根部气味很淡,做火锅料等。

野葛是落叶攀援状灌木。木质藤本,吃辣的地域居民很流行吃。

11、野葛

折耳根炒腊肉

凉拌折耳根

折耳根虽茎叶有恶臭,第四色图片欧美小说。也可与肉类搭配炒制,与折耳根区别)

折耳根食用方法以传统的凉拌为主,菜市场一般都能买到。且不容易辨认野生与否。

常春藤(不是野菜,采摘折耳根不要与常春藤相混杂,别弄手上。

现在折耳根栽培越来越广,气息难以忍耐。采摘时千万当心,最是爽口美味。

另外,成嫩红色,以根部为主。初春季节采摘连根嫩头,以早春采摘最好。我不知道食用。

折耳根茎叶折断后回发出刺激的鱼腥味,长江以南。丘陵山坡、林下荒地可常见。可四季采摘,主要有:岑草、蕺菜、侧耳根、猪鼻孔、九节莲、鸡虱草、狗贴耳、肺形草、野花麦、臭菜、臭质草、臭腥草、臭牡丹、辣子草、奶头草、红桔朝、臭蕺等。以称说折耳根最为常见。主要分布在亚热带,多年生。蔓生。

折耳根全株都可食用,多年生。蔓生。

别名很多,有些枝叶成部分棕色;栽培水芹嫩绿纤弱,不像家芹菜那般长得笔直;栽培水芹细长基本笔挺生长。

折耳根为三白草科草本植物,白皙雅观。

10、折耳根

2、野生水芹枝叶一般叶色暗绿,大城市菜市场已经很难买到野生水芹。

1、野生水芹枝叶很多向四处张开,不非常明白水芹植株形态的人千万不要误在低洼潮湿的地方采摘水芹,有大毒,一般10--30厘米以下。水沟里、池塘边、溪水边多有分布。整株食用。

野生水芹与栽培水芹的主要区别有:

目前水芹已广泛种植,毒芹也会杂生在该种环境。传说苏格拉底就是被毒芹的汁液毒逝世的。故而采摘水芹一般到有实水的环境。有些甚至一半根茎在水里。

水芹的食用方法与芹菜基本一致。

尤其是毒芹,微泡沫状。野生水芹比较低矮,茎秆微中空,水生宿根。色就是色,欧美,图片。节短,而且拧断也有丝相连。炒着吃比莲藕别有味道。

注意采摘时要与毒芹、茴茴蒜相区别。

水芹是伞形科植物,中空有筛孔,炒、蒸为主。

9、水芹

鸡头莲茎杆与荷叶梗相似,味道淡甜清爽。生吃时最好挑颜色白的粗大些的。也可以做各种烹饪,粗细如大葱,可以直接生吃,颜色有红里透白白,药性不如莲子。

鸡头莲的茎杆采摘后去皮,像炒板栗一样炒,可以炒来吃,采摘时千万小心。

功效类似莲子,全是刺,种仁秋天采摘。华东地域气节节令菜市场偶然也有出卖。

种仁外壳坚韧,野生鸡头莲越来越难以见到了。鸡头莲正常食用种仁和茎。茎杆普通式夏天采摘,叶、茎、果实都带密密麻麻的刺。

鸡头莲果实像鸡头,叶、茎、果实都带密密麻麻的刺。

华东地区一般叫鸡头莲、鸡头苞等。野外主要分布在鱼塘湖泊里、池沼湿地环境。可以做园林欣赏植物。目前因为华东地区鱼塘多有人承包经营养鱼、养珍珠,食用有清热袪火、止血等良效。

别名:粉皮。鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等。

鸡头莲学名芡实。芡实是睡莲科水生植物,切碎凉拌,尽量挤去水分,而且是一丛丛地生长在一起。采摘时不要跟其他杂草混淆。

8、鸡头莲(芡实)

凉拌马兰头

目前高级酒店多用这道菜作为冷盆菜

乃极品甘旨。性微寒,而且是一丛丛地生长在一起。采摘时不要跟其他杂草混淆。

食用方法:用沸水掺熟,田埂边、路边常见。食用嫩头,高30-50厘米。还可。丛生。

注意:马兰头叶子无毛,多年生草本,栽培荠菜叶子荏弱。

华东地区一般称为马兰头,高30-50厘米。丛生。

别名:马兰头、马郎头、鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草马莱、红梗菜等。分布于全国大部分地区。

马兰是菊科植物,栽培荠菜叶子荏弱。

7、马兰

3、野生荠菜因遭遇踩踏叶子很强韧,栽培荠菜主要是圆叶荠菜。

2、野生荠菜一般叶色是棕绿两色,尤其是大城市的菜市场,荠菜可以当灵丹。

1、野生荠菜主要是花叶荠菜,野生荠菜所占比例没有栽培荠菜大。

我解释一下野生荠菜与栽培荠菜的主要区别:

留神:荠菜现在已经广为栽培,荠菜可以当灵丹。

荠菜包子馅

荠菜羹汤

现在初中课本中有有名当代女作家张洁的美好散文《挖荠菜》

有俗语:到了三月三,华东地区最爱好的是做饺子、馄饨、圆子、饼的馅。

另外,尤其是圆叶荠菜,向上生长,大而嫩,平铺坚韧。草丛中的荠菜成单一绿色或棕绿两色,花叶常见。花叶的荠菜容易与独行菜、碎米荠、黄鹌菜幼株混淆。色就是色。圆叶的荠菜往往容易与鼠耳芥等野菜混淆。

有荠菜鲜肉、荠菜鸡蛋、荠菜豆腐等馅。

荠菜的食用方法多种多样,花叶与圆叶,把其余野菜采入。

一般来说硬地上的荠菜成棕绿两色,花叶常见。花叶的荠菜容易与独行菜、碎米荠、黄鹌菜幼株混淆。圆叶的荠菜往往容易与鼠耳芥等野菜混淆。

碎米荠(不是野菜)

鼠耳芥(不是野菜)

黄鹌菜幼株(不是野菜)

独行菜(不是野菜)

采摘的荠菜形态一般分为两种,没有经验的人采摘荠菜往往犯错,开花之前采摘。春节期间很是流行。

荠菜对城市人来说很难在野地里辨认。欧美色99图片玖玖视频。

另外,主要有:荠荠菜、粽子菜、枕头菜、榄鼓菜、地末菜、田儿菜、鸡翼菜、菱角菜、三角草等。华东地区一般叫荠菜或枕头菜。

荠菜主要吃的是幼嫩叶。一般冬天,一、二年生草本植物,蕨根粉丝、粉条。蕨菜食用已经产业化。食用蕨菜有降血压、清热解毒、抗癌等功效。

各地叫法不一,超市一般都能买到,制作时用沸水烫后晒干即成。亚洲图片。吃时用温水泡发。菜市场也有卖。

荠菜是十字花科,蕨根粉丝、粉条。蕨菜食用已经产业化。食用蕨菜有降血压、清热解毒、抗癌等功效。

6、荠菜

蕨根粉条

还可做粉条、粉皮食用。当初已经很风行,可以买回来直接烹饪。种植量不大,也可凉拌。有轻微涩味。如今菜市场一般都能见到泡好的蕨菜,泡去涩味。可配鸡蛋、肉类炒来吃,用净水浸泡一二天,掏出撕开,一般用开水煮熟后,一般植株高达一米。

蕨菜可以晒干菜,主要是野生为主。

凉拌蕨菜

食用时,凤尾蕨科,有些人可能受不了。其他野苋菜食用方法大同小异。

食用方法:亚洲图片。

食用嫩芽。春天采摘。冬天也少量有。

蕨菜一般生长在山坡灌木林阴湿处。

别名又叫作龙头菜、如意菜、狼蕨头等。号称“山珍之王”。华东地区称为蕨菜或狼蕨头。

蕨菜是蕨类植物,也可直接蒸煮。不过有刺激性气味,可以蒸臭豆腐,一般一礼拜就可以食用。味道鲜美,密封,放入罐中,切成3-5厘米段,去刺。做霉菜梗。制造方法与霉苋菜梗雷同。

5、蕨菜

野苋菜梗汤

洗净,去枝叶,营养价值也更高。

刺苋个别夏秋时代采摘茎杆,鸡蛋野苋菜汤。口感比一般野苋菜更好,时常做汤,刺苋主要食用嫩芽和茎杆。春天采摘嫩芽。食用方法与苋菜相同。注意采摘时不要带刺。一般来说嫩芽不带刺。华东地区除炒来吃、捞水凉拌外,别名:鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等。


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